Grüne Linsen, direkt aus CH-3424 Niederösch

Grüne Linsen im Grossgebinde 25kg

Hauert's Kartoffeln & Linsen

300g grüne Linsen direkt aus CH-3424 Niederösch aus eigenem Anbau

Grüne Linsen 300g

Rosa elliptica - Duft-Rose auch als Keilblättrige Rose bekannt ist ein mannshoher, kräftig und aufrecht stehender, dicht verzweigter Strauch. Diese Wildrose kann eine Höhe bis zu 180 cm erreichen. Dieser selten gewordene Strauch hat glänzend grüne und keilförmige, nach frischen Äpfeln duftende Blätter. Ihre Triebe sind stark hakig bestachelt und sie kann Ausläufer bilden. Die Blüte ist weiss oder rosa, je nach Region mit einem Durchmesser von 2.5 bis 4 cm. Je nach Höhenlage ist ihre Blütezeit von Juni bis Juli. Die Hagebutte ist orange-rot und eher kugelig bis oval förmig. 

Standort: Trockene Kalk liebende magere Böden, sonnig

Herkunft / Provenance Saatgut: Kanton BE / Kanton VS

Lieferung: Pflanze im Topf

Rosa elliptica (TAUSCH) - Duft-Rose - Rosier à feuilles elliptiques - Rosa a foglie ellittiche - Elliptical-leaf Rose

Bio-Gärtnerei AstrantiAs

Les Petites Prunes (Jura) sont récoltées dans les cantons  Suisses durant les mois de juillet et août.

Durant deux mois, la fermentation alcoolique s’opère en tonneau. Un alambic "Holstein" de la dernière génération permet d'extraire le principe aromatique des différents fruits en introduisant dans la colonne de déflegmation un tiers (ou 2 tiers selon la qualité des fruits) d'eau de refroidissement ce qui à pour principe de concentré un maximum les arômes dans la vapeur alcoolique. Une deuxième distillation (rectification) n'est pas nécessaire avec cette technique.

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse.
Le rendement pour ces fruits est d’environ 10% soit 100 Kg de fruits pour 10 litres d'eau-de-vie à 41% vol. 

La production des cette eaux-de-vie est confidentielle elle n’excède pas plus de 100 litres par année et par produit.

Nous n’effectuons pas la mise sur le marché de nos eaux-de-vie avant deux ans de vieillissement en bonbonne.


Fine eaux-de-vie de Petite Prune Kübler 41% vol.

Absinthe Kübler

Kartoffeln mehligkochend 20kg

Kartoffeln festkochend 20kg

Absinthe — 60% Vol.

Subtile, douce et légère en bouche, la dame blanche se plait à l’apéritif et initie volontiers les curieu·se·x·s.

La grande absinthe, aux notes florales légèrement amères, est adoucie par la menthe donnant une absinthe agréable et délicatement anisée.

Distillerie Stillerie conseille cette absinthe pour celleux n’étant pas encore intime avec la fée verte ou recherchant une boisson pour se désaltérer.

Recommandations de dégustation: un volume de Dame blanche additionné de deux à trois volumes d’eau glacée, ou, comme digestif, d’un seul volume d’eau.

Étiquette réalisée par Julien Anet

Dame blanche - 35cl

Distillerie Stillerie

A breath of a winter forest beneath the northern sky. As you light this candle,
you're transported to the heart of a Swedish woodland —where towering pines
reach toward pale skies, and the world moves gently, in silence. The scent is
fresh and grounding —crisp pine needles warmed by sun, the hush of snow-dusted
branches, the quiet crackle of a distant fire. It wraps around you like a woolen
blanket in a red cabin, a pause between seasons, a deep inhale of solitude. This
is the soul of Sweden: lakes like glass, forests that whisper ancient lullabies,
mornings that begin with light filtering through frost-kissed trees. And above,
the northern lights begin to stir —ribbons of color drifting across a dark
velvet sky. It's the feeling of stillness made sacred, of simplicity made
beautiful. This isn’t just a scent. It’s a forest path after the first snow. A
cabin window glowing in the twilight. A moment of peace that lingers like the
scent of pine in winter air.

Aroma: Green notes, orange, leather, oakmoss, sandalwood

Boreal Dream | Sweden

Aurora Glow

Savon dynamique - bio

Savonnerie NEPTUNE

Description du Produit : Découvrez la puissance verte de la Chlorella avec notre
Poudre Bio. Cultivée dans des conditions optimales, cette micro-algue regorge de
nutriments essentiels pour une santé optimale. Pourquoi Choisir notre Poudre de
Chlorella : Culture Biologique : Récoltée avec soin, sans pesticides ni OGM.
Richesse Nutritionnelle : Source concentrée de protéines, chlorophylle et
nutriments. Procédé de Séchage Doux : Préservation maximale des bienfaits.
Bénéfices Clés : Détoxification Naturelle : Élimine les métaux lourds et les
toxines. Soutien Immunitaire : Renforce les défenses naturelles. Énergie Durable
: Riche en protéines pour une vitalité soutenue. Soutien Digestif : Favorise
l'équilibre intestinal. Utilisation Recommandée : Smoothies Détox : Intégrez à
vos boissons vertes pour une detox efficace. Recettes Santé : Ajoutez à vos
soupes, salades ou sauces. Boost Énergétique : Mélangez dans des jus de fruits
frais. Engagement Qualité : CureFood s'engage à vous offrir une Chlorella
d'exception, produite de manière durable pour respecter la planète et votre
bien-être. Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS : 100 % poudre de Chlorella
biologique STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais
et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de fabrication. La chlorelle
aide naturellement les organes et le sang à éliminer les métaux lourds et les
toxines qui peuvent être nocifs pour la santé. Elle détoxifie et assainit en
douceur la flore intestinale. Notre poudre de Chlorella biologique fournit
naturellement de précieux micronutriments. La dose quotidienne couvre plus de 39
% des besoins quotidiens en fer. Ses minéraux soutiennent le fonctionnement
normal du système immunitaire et réduisent la fatigue - le complément
alimentaire parfait pour un mode de vie sain. L'ajout de chlorella aux
smoothies, jus, soupes de légumes et vinaigrettes les rend plus nutritifs et
attrayants. L'ajout d'avocat et de bananes au mélange donne une belle crème
végétalienne à la fois délicieuse et pleine de nutriments. Recette : Faire de la
glace à l'avocat est incroyablement rapide avec de la poudre de Chlorella ;
mélangez un demi-avocat et deux petits morceaux de banane, puis mettre au
congélateur pendant une nuit (ou plusieurs heures minimum). Le lendemain, sortez
le mélange et ajoutez ensuite une cuillère à café de Chlorella, puis mélangez à
nouveau jusqu'à ce que la glace soit consistante, lisse et homogène.

Poudre de Chlorella

CureFood

Savon des bricoleurs - bio

Absinthe verte — 82% vol.

L’absinthe la plus forte de notre sélection… Et du Val-de-Travers!

Absinthe herbacée aux notes de valériane et d’aubépine; cette verte à l’amertume caractéristique et typique tire sa coloration naturelle de sa macération postdistillation.

Gare à Baba Yaga!

Recommandations de dégustation: un volume de Baba Yaga additionné de trois à quatre volumes d’eau glacée, ou, comme digestif, d’un seul volume d’eau.

Étiquette réalisée par Azul

Baba yaga - 50cl

Dame blanche - 70cl

Description du Produit : Explorez l'élégance du thé vert avec notre Matcha Thé
Vert, un trésor culinaire de chez CureFood. Récolté avec soin et traité selon
des normes rigoureuses, notre matcha offre une expérience gustative inégalée.
Pourquoi Choisir notre Matcha Thé Vert : Qualité Supérieure : Feuilles de thé
vert de la plus haute qualité. Arôme Riche : Saveur umami équilibrée pour une
expérience délectable. Teinte Vibrante : La couleur vert émeraude est le signe
d'un matcha de qualité. Bénéfices Clés : Antioxydants Puissants : Combat les
radicaux libres pour une peau radieuse. Énergie Durable : Stimule naturellement
l'énergie sans les pics de caféine. Calmant Naturel : Contient de la L-théanine
pour une relaxation apaisante. Utilisation Recommandée : Cérémonie du Thé :
Préparez un matcha traditionnel pour une expérience zen. Smoothies Verts :
Ajoutez une cuillerée pour une dose antioxydante. Pâtisseries Gourmandes :
Intégrez le matcha dans vos recettes sucrées. Engagement Qualité : Notre Matcha
Thé Vert est cultivé de manière durable, sans pesticides ni additifs. Chaque lot
est testé pour garantir la pureté et la fraîcheur. Élevez vos Moments de Détente
avec le Matcha Thé Vert de CureFood ! Poids : 50 grammes INGRÉDIENTS :
100 % poudre de Thé vert Matcha MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à
café ou quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans
un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de
fabrication. Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire dans une
recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour les
smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut
imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de poudre
de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et
complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Thé Vert Matcha

Unsere Leinsamen stammen direkt von unserem Hof, wo wir mit viel Liebe und Sorgfalt anbauen und ernten. Von der Aussaat bis zur Ernte erfolgt jeder Schritt in nachhaltiger Handarbeit, sodass die Qualität unserer Leinsamen stets höchsten Ansprüchen entspricht. Die Samen sind reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen – perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Ob für Müslis, Smoothies oder als Topping für Salate – unsere naturbelassenen Leinsamen bieten ein besonderes Geschmackserlebnis und unterstützen eine gesunde Lebensweise.

Bio Leinsamen 250g

Biohof Lochholz

Unser Lieblingssujet sind natürlich die «Härzli». Ideal als Geschenk für jeden Anlass. Die «Härzli» in einer Suppe überraschen jeden Gast. Als Pasta-Gericht zusammen mit einem Basilikum-Pesto und ein paar frischen Mozzarella-Perlen eignen sie sich perfekt als Vorspeise.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Härzli (250g)

Härzbluet Pasta

Nebst unserem Lieblingssujet die „Härzli“ gibt es nun auch „Stärnli“. Ein schönes Geschenk – nicht nur an Weihnachten. Sie eignen sich als Beilage in einer feinen klaren Suppe oder auch als feine Pasta-Vorspeise oder Pasta-Gratin.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Grüne linsen im grossgebinde 25kg

Green lentils in a large container of 25kg

Green lentils 300g

Rosa elliptica (EXCHANGE) - Scented Rose - Rosier à feuilles elliptiques - Rosa a foglie ellittiche - Elliptical-leaf Rose

Fine eau-de-vie from Petite Prune Kübler 41% vol.

Potatoes floury 20kg

Waxy potatoes 20kg

Dame Blanche - 35cl

Boreal Dream | Sweden

Dynamic soap - organic

Chlorella powder

DIY soap - organic

Baba Yaga - 50cl

White Lady - 70cl

Matcha Green Tea

Organic Flaxseed 250g

Härzli (250g)

Starlets (250g)

Organic durum wheat flowers saffron (250g)

Summer honey 250g

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